Madeleine au thé Earl Grey

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Ingrédients: 2 oeufs 125 gr de farine 60 gr de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 40 gr … Lire la suite

Salade de fruits au thé Earl Grey

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Ingrédients: 1 pamplemousse 125 gr de fraises Quelques groseilles, framboises, cassis. 1 tranche de pastèque 2 cuillères à soupe de … Lire la suite

Thé Glacé

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Pour obtenir une boisson limpide, il suffit de faire infuser le Thé dans de l’eau froide, en le laissant une … Lire la suite

Thé à la Menthe

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Ingrédients: 1 litre d’eau 3 cuillères à café de Thé vert Gunpowder 1 bouquet de menthe fraîche 3 cuillères à … Lire la suite

Tchai indien ou Tea Massala

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Ingrédients: Un quart de litre de lait Un quart de litre d’eau Quelques morceaux de sucre (selon le goût) 2 … Lire la suite

Préparation des Eaux de Fruits

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Porter un litre d’eau à ébullition (avec ou sans sucre, selon le goût) Y ajouter 10gr de la composition choisie. … Lire la suite